守不住的市场，回不去的家乡，东北光瓶酒为何

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摘要：曾经如日中天的东北光瓶酒怎么啦？ “如果光瓶酒品类中能诞生一款全国性的品牌，最有可能的就是老村长。”6年前，一位研究光瓶酒发展的行业专家做出这样的判断。彼时，老村长

曾经如日中天的东北光瓶酒怎么啦？
“如果光瓶酒品类中能诞生一款全国性的品牌，最有可能的就是老村长。”6年前，一位研究光瓶酒发展的行业专家做出这样的判断。彼时，老村长的销售额已过50亿，与龙江家园、黑土地等品牌组成东北光瓶酒军团在市场上攻城拔寨，如日中天。
6年后的今天，光瓶酒品类正迎来新的风口——据中国酒业协会统计数据显示，2020年，光瓶酒市场已经突破千亿大关。另有研究机构的数据显示，光瓶酒市场正以每年高于20%的速度增长。
然而，酒业家注意到，站在光瓶酒的新风口中，曾经辉煌的东北光瓶酒军团似乎已失去了光环，与光瓶酒的持续高速增长相背离的是，东北光瓶酒阵营集体掉队，市场份额正不断减少。
东北光瓶酒怎么啦？为何从辉煌走向没落？在光瓶酒的新风口中，东北光瓶酒还有复兴的希望吗？

守不住的市场

上个世纪90年代，名酒价格放开，市场消费迅速升级，众多酒企忙于制造盒装酒抢占市场，布局高阶价位段，光瓶酒逐渐沦为低端产品。而先天具有高粱产地优势的东北酒，则看准时机，聚焦10元以下消费段，抢占光瓶酒这一市场空间，从此走上“光瓶打天下”的全国化道路，并在此后的市场竞争中演化出“老村长现象”和“黑土地现象”，为东北光瓶酒军团奠定了显赫的行业地位。巅峰时期，老村长年的年销售额超过80亿，龙江家园超过40亿。这一成绩，即使放在今天也能力压众多知名酒企。
然而，时移世易。曾经，老村长、黑土地风靡全国，龙江家园、北大仓、小村外等占据北方大部市场，如今，玻汾、牛栏山、绿瓶红西风等名酒光瓶酒正不断挤压东北光瓶酒的生存空间，东北光瓶酒的市场大幅萎缩，有的品牌仅剩下个别市场。
“老村长巅峰时一年能卖出80亿，现在一年能否到30亿都是问题；龙江家园巅峰时的销售额超过40亿，如今也是腰斩一大半。”
“在各个工地附近的餐饮店转一转，你会发现喝东北光瓶酒的人越来越少，工人们几乎都会喝更贵一点的牛栏山或者其他光瓶酒。”
在市场调研中，有酒商这样告诉酒业家。
在一位东北酒业人士看来，东北光瓶酒品牌掉队的原因是“没赶上消费升级的趟儿”，“东北光瓶酒在长江以南销售还好点，其他地方市场萎缩都很严重。在消费升级的大趋势下，主打10元以下价位的东北光瓶酒渐渐被主打20元左右价位的‘牛二'所淘汰。”
“早先，全国化市场的光瓶酒实力相对较弱，因此东北光瓶酒采用简单粗暴的深度营销方式就能够快速完成全国化的布局。但随着时间的推移，玻汾、绿瓶红西风、小郎酒、江小白等一批品牌强势杀入光瓶酒赛道，在品质、颜值乃至市场操作手法上都更加的成熟，所以就逐渐挤掉了原来东北光瓶酒的市场份额。”和君咨询高级合伙人、酒水事业部总经理李振江分析认为。
据和君咨询统计的数据显示，在白酒产销大省的安徽市场，光瓶酒市场规模在80亿左右，其中，以牛栏山、玻汾、西凤等为代表的名酒光瓶酒的市场容量在10-15亿左右；以老村长、龙江家园、黑土地为代表的东北光瓶酒阵营的市场容量在10-15亿左右；安徽本土光瓶酒阵营市场容量在20-30亿左右；江小白等小清新文化类光瓶酒市场容量在1-2亿之间。
“在2015年左右，牛栏山仅在安徽个别几个市场排在前列，远远比不过老村长。然而，2020年，老村长在安徽市场的保有量仅有3亿左右，大约为牛栏山7亿销量的一半以下。”李振江对酒业家说。
在李振江看来，虽说东北光瓶酒产品铺市率仍然比较高，但是经销商的库存产品周转率及终端产品动销已经呈现趋缓的态势，未来极有可能进一步下滑，“主要原因在于5-10元价位的产品销量明显萎缩，提价效果不如预期，15-20元的产品体量还没起来，30元以上价位的高线光瓶也站不住脚跟。”
“2016年是光瓶酒的分水岭，彼时，中国人均GDP超过8000美元，消费也随之开始升级，光瓶酒主流消费价格提升至15-30元。而东北光瓶酒品牌却升级失败，仍困于10元以下价格段，失去了向上发展的机遇。”东北市场的酒水大商哈尔滨往事商贸董事长王笑卓对酒业家表示。
显然，在消费升级的大背景下，光瓶酒呈现出从低端、低价位向高价位、高性价比转移的趋势。许多酒企趁机发力光瓶酒市场，实现品质与价格的升级，而东北光瓶酒品牌在战略上却未随着市场变化做出调整，错失品牌升级良机，市场被不断涌现的新势力所蚕食。

文章来源：《市场观察》 网址: http://www.scgczz.cn/zonghexinwen/2022/0111/1977.html

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