节前消费观察：年味浓 市场稳 “买买买”气氛足

年未至，年味至。在防疫与佳节两种元素的碰撞下，市场供应情况如何？价格是否稳定？市民置办年货的方式和往年相比有没有新变化？日前，笔者就节前消费市场进行了走访。

大型商超：备货充足、防控加强

在采购年货中，春节的序幕徐徐拉开。络绎不绝的客流也考验着商超的防疫情、保供应能力。

1月11日，笔者走进位于世纪金源的永辉超市。只见佩戴口罩、袖章的工作人员守在入口，要求每位顾客戴口罩、扫码、测温。进入超市内部，灯笼等新年装饰品已经挂起，红色背景映衬下，浓郁的喜庆氛围扑面而来。在果蔬、熟食等食品称量处，顾客们有序排队购买。

据悉，为给顾客营造安全放心的消费环境，近期，门店从严从紧落实疫情防控措施，每隔4小时，就会对公共区域进行全面消杀。

受疫情影响，这两年，线上消费涨势势明显。为此，不少商超积极转型，发力网上购物和配送等电商模式。“我们app上的交易量也逐年提高。消费高峰时段，门店线上销售额能占到线下的15%。”永辉超市世纪金源店行政经理邵伟介绍，为迎接即将到来的春节，门店还临时租赁了1600平方米的仓库，储备了价值约3000万元的货物，全力满足市民多样化消费需求。

在包河区世纪金源永辉超市内防疫工作紧密有序。包河区委宣传部供图

从包河区商务局获悉，春节临近，该局也在动态监测商超的物资储备和市场销售情况，尤其关注米面粮油肉蛋等重要民生物资供应，全力维护节日期间市场平稳运行。

农贸市场：“菜篮子”“果盘子”稳当

佳节将至，市民群众的“菜篮子”“果盘子”又是啥情况？1月12日，笔者来到位于滨湖新区的大型农贸市场——万国农贸。

党员示范户赵金虎是安徽阜阳人。自2019年进驻市场，今年将是老赵独自留肥度过的第三个新年。“不打算回去了。爱人孩子都在老家，也没让他们过来。支持疫情防控嘛，家人都理解。”

早上3点半出发进货，晚上八九点收摊回家，老赵的铺位前，整齐码放着30余种水果。据了解，受疫情影响，物流费用、人工成本等都有增加，但老赵坚持惠民低价。“都不容易，疫情面前，咱不给国家添乱，也尽量给大家方便。”

据万国农贸运营方相关负责人胡颖介绍，今年春节，市场营业时间与往年同期无异。但在食品安全和保供稳价方面，要求商户严格执行索证索票制度；每天随机抽取20批次产品进行检测并公示；对商户展开询价，坚决制止哄抬物价行为。在防疫方面，每天展开3次消杀，8名志愿者守住4个出入口，23名工作人员不间断内场巡查，针对不规范佩戴口罩等行为，予以劝导，针对不遵守防疫规定的商户，在拍照取证后，以停业整顿方式进行惩戒。

“根据往年经验，腊月二十八、二十九会达到客流高峰，日均3万人。到时候我们会更大力度驻场巡查，严守安全防线。”胡颖说。

监管部门：拉网式排查检查

芜湖路市场监管所对辖区内16家水果店展开排查，重点查验商家销售进口水果的相关单据资料；万年埠市场监管所组织开展疫情防控监督检查，现场检查药房8家；同安市场监管所对辖区5个农贸市场开展专项检查……连日来，围绕商超、集贸市场、食品企业、药店等重点监管对象，包河区市场监管部门全面出击，开展拉网式排查检查，督促各经营单位严格落实安全主体责任。

在备受关注的冷链方面，此前，包河区已将生产、加工、流通、仓储、餐饮服务等各环节进口冷链食品生产经营企业全面纳入食品安全信息追溯体系。截至目前，该区市场监管系统共出动执法人员4500多人次，排查检查涉及进口冷链食品相关经营主体千余户。

针对节日期间食品消费特点，近日，包河区加大联合执法力度，逐步强化对全区人流量较大的大中型餐饮、百货商场内的餐饮经营单位的监管，重点检查证照情况、后厨环境卫生情况、防疫措施落实情况、原料进货索证索票及台账建立情况等，全力守护“餐桌安全”。

据悉，节日期间，包河区市场监管局还将安排专人值班值守，密切关注市场动态，畅通消费投诉举报热线，切实保障市民度过一个舒心、放心的春节。(王嫣然)